Starbucks создала прецедент для стандартных бумажных стаканчиков в 80-х годах
Независимо от того, пьете ли вы чай, капучино или латте с собой, вы чаще всего обнаружите, что они налиты в бумажный кофейный стаканчик с тонкой пластиковой крышкой, из которой можно пить. Мы пользуемся ими постоянно! Хотя может показаться, что они были у нас всегда, те одноразовые бумажные стаканчики, из которых вы пьете кофе, не всегда были рядом.
До того, как испанский грипп 1918 года уничтожил жизни миллионов людей по всему миру, люди использовали все повторно! Кружки, хрустальные стаканы, одежду и ложки можно было бы использовать повторно и чинить, а не выбрасывать. Но, по данным Bon Appétit, после эпидемии в начале 20-го века общество стало гораздо больше осознавать микробы, и одноразовые стаканчики стали популяризироваться.
На протяжении десятилетий существовало множество различных одноразовых стаканчиков, но только в 1980-х годах бумажные стаканчики для кофе стали популярными. Бумажные стаканчики изначально создавались и рекламировались как альтернатива стаканам из пенопласта (которые считались экологически вредными), и, что удивительно, Starbucks стала одним из их ведущих сторонников.
Архив Starbucks сообщает нам, что, хотя кофейная компания была основана в 70-х годах, она начала предлагать готовый кофе на вынос только в 1980-х годах. Когда компания начала продавать напитки эспрессо в 1987 году, она остановилась на одноразовых бумажных стаканчиках, потому что в них можно было разместить приподнятую крышку, необходимую для размещения молочной пены для латте и других напитков (для приятного аппетита). Бумажные стаканчики Starbucks установили отраслевой стандарт, и многие другие кофейни последовали этому примеру, заменив стаканчики из пенопласта бумажными.
Без сомнения, бумажные стаканчики Starbucks были и остаются культовым символом самой компании с безошибочным логотипом в виде русалки, отпечатанным ярко-зеленым цветом на белом фоне. Тем не менее, компания на протяжении многих лет работала над улучшением дизайна своих чашек, сотрудничая с Фондом защиты окружающей среды, добавляя рукава для горячих чашек (чтобы исключить расточительную практику двойного наполнения горячих напитков) и используя переработанное волокно в своих горячих чашках.
Даже сегодня, несмотря на то, что бумажные стаканчики являются ключевым аспектом деятельности компании Starbucks, Национальное общественное радио объявило, что кофейный бренд все еще пытается улучшить продукт, на котором остановился почти 40 лет назад. Стремясь снизить воздействие на окружающую среду, в 2020 году Starbucks объявила о новой цели по сокращению отходов компании на 50% в течение следующего десятилетия. К 2025 году Starbucks планирует поощрять использование многоразовых стаканчиков в своих магазинах и уже готовится разрешить покупателям в США и Канаде начать использовать многоразовые стаканчики к концу 2023 года. , компания теперь попытается отказаться от него в надежде сделать планету чище.