Причина сингла

Сколько раз мы выбрасывали бумажные стаканчики из-под кофе в мусорные баки, полагая, что наш небольшой вклад поможет миру приблизиться к устойчивому развитию и сокращению отходов? В конце концов, бумага подлежит вторичной переработке. Но когда дело доходит до чашек, есть история поважнее. По данным Американской ассоциации лесной и бумажной промышленности, некоторые версии принимаются примерно 30 бумажными фабриками Северной Америки, которые перерабатывают их в тарный картон, салфетки и различные виды бумаги. Ярким исключением являются одноразовые кофейные чашки: они обычно вообще не подлежат вторичной переработке.

Во-первых, давайте посмотрим, что можно переработать из вашего утреннего распорядка «чашка чая». Если вы берете горячий кофе с собой в кафе или в кафе, скорее всего, у него есть бумажный конверт, который защитит вашу руку от жары. По данным Republic Services, его обычно можно перерабатывать. Крышка кофейной чашки сводит к минимуму расплескивание, когда вы мчитесь на работу или в школу — она также подлежит вторичной переработке. Если вместо этого вы заказываете холодный кофе, есть вероятность, что пластиковая чашка для холодных напитков соответствует критериям переработки, но прилагаемая пластиковая соломинка не пройдет проверку. Это потому, что механическое сортировочное оборудование в центрах переработки не может перерабатывать такие маленькие и легкие предметы, объясняет Грин Мэттерс.

Так почему же одноразовые чашки для горячего кофе обречены на свалку, в то время как другие чашки получают новую переработанную жизнь? На этот вопрос есть очень простой ответ и несколько развивающихся решений.

Подавляющее большинство одноразовых кофейных стаканчиков не соответствуют критериям переработки, поскольку бумажные стаканчики «покрыты пластиком», поясняют Republic Services. Пластик укрепляет чашки, предотвращая утечку горячих жидкостей. Сочетание бумаги и пластика в одном стакане делает их непригодными для вторичной переработки. Хотя количество пластика на чашку может составлять всего 5% на Recycle Coach, он все равно обычно отправляет их на свалку.

Очевидным решением является взять с собой в ежедневное путешествие чашку многоразового использования, и многие варианты представляют собой экологически чистую альтернативу кофейным чашкам, не подлежащим вторичной переработке и компостированию. Редакторы Vogue выбирают фаворитов в виде кофейных чашек, дорожных кружек и изящных стаканов, рекламируя такие особенности, как нержавеющая сталь, вакуумная изоляция, нескользящие ручки, складная конструкция и даже «умные кружки» с регулируемой температурой. В «Руководстве по устойчивому образу жизни» указаны экологически чистые варианты кофейных чашек, изготовленные из стекла, силикона, пробки или других переработанных или выброшенных материалов. Другие обходят материалы BPA, которые могут впитываться в жидкости, согласно Toxic-Free Future.

Несмотря на это, многоразовые кофейные чашки не всегда удобны для многих потребителей. Вскоре ситуация может измениться, поскольку по крайней мере одна крупная сеть кофеен введет корректировку курса, отказавшись от одноразовых одноразовых стаканчиков и предложив многоразовые стаканчики, которые можно «одолжить».

По данным CNCB, Starbucks, одна из крупнейших мировых коммерческих сетей кофеен, в 2022 году предпримет шаги, чтобы устранить или значительно сократить свою зависимость от одноразовых кофейных чашек. Имея по меньшей мере 32 000 кофеен по всему миру, Starbucks ежегодно использует около 7 миллиардов одноразовых стаканчиков – да, миллиарда. Это огромное количество неперерабатываемых отходов, накапливающихся каждый день. Майкл Кобори, директор по устойчивому развитию компании, сообщил, что 40% отходов упаковки Starbucks приходится на одноразовые стаканчики и крышки.

Компания уже давно поставила перед собой цель сократить это количество, но недавно объявила о конкретных планах по переходу на многоразовые чашки, заявив о желании, чтобы все клиенты к 2025 году имели легкий доступ к многоразовым чашкам для покупок кофе в Starbucks. Ее программа «Одолжить чашку» уже запущена. в кафе SODO-8 в Сиэтле в штаб-квартире компании, а аналогичные программы For-Here-Ware проходят тестирование за рубежом, включая Южную Корею. По данным Starbucks Stories, клиенты также смогут приносить свои чашки из дома, а в магазинах будут установлены станции для мытья чашек.

Кобори признает, что одноразовая кофейная чашка Starbucks является ее главным символом, и обещает заменить этот «символ отходов» на многоразовые варианты, тем самым меняя мышление и способствуя изменениям во всей отрасли. Отказ от одноразовых кофейных чашек является частью более масштабного плана по сокращению вдвое общего объема отходов и выбросов углекислого газа от прямых операций и цепочек поставок к 2030 году, что, по мнению Starbucks, приведет к «ресурсоположительной» деятельности. Последуют ли этому примеру другие кофейни, еще неизвестно.