Дефицит стекла в США мешает усилиям по обеспечению устойчивого развития CPG
Я открыл стеклянный мини-холодильник в отеле в Амстердаме и нашел стеклянные бутылки Coke Zero. Стеклянные бутылки Фанты. Стеклянные бутылки пива. И да, стеклянные бутылки с водой. Вы поняли суть. То же самое я обнаружил по всей Европе — это не новое явление. На самом деле, я нахожу очень мало пластиковых бутылок с напитками или продуктами питания в Европе, за исключением тех, которые уличные торговцы используют для продажи закусок и напитков туристам и местным жителям.
В то же время я редко нахожу в Соединенных Штатах стеклянные бутылки из-под напитков. Исключения редки (сегментированный чай и кока-кола из Мексики, и это лишь некоторые из них) — за исключением других продуктов питания, таких как соусы и специи, на обычных полках магазинов.
Тем не менее, стекло остается одним из старейших и пользующихся наибольшим доверием упаковочных материалов, история которого насчитывает более 5000 лет. В условиях растущего экологического кризиса, проблем общественного здравоохранения и экономической нестабильности объем стеклянной упаковки для напитков в Европе быстро растет. Стекло означает экологичную, инновационную, здоровую, многоразовую и пригодную для бесконечной переработки упаковку. Это также означает «тяжелость» для распределения и логистики, и для эффективной упаковки требуется надежный процесс возврата и повторного использования.
Европейская федерация тарного стекла (FEVE), ассоциация производителей стеклянной упаковки в Европе, работала с InSites Consulting, чтобы узнать больше о восприятии потребителями и использовании стеклянной упаковки. Друзья стекла провели онлайн-опрос более 17 000 человек во Франции, Италии, Германии, Испании, Великобритании, Австрии, Хорватии, Чехии, Польше, Словакии и Швейцарии, в выборку вошли взрослые в возрасте от 25 до 65 лет и молодежь в возрасте от 25 до 65 лет. С 16 до 24. В целом исследователи обнаружили, что к стеклу относятся даже более позитивно, чем пять или восемь лет назад, в то время как Италия и Германия, в частности, увеличили использование стеклянной упаковки.
Одним из наиболее привлекательных свойств стекла является то, что его можно перерабатывать бесконечно, оставаясь после переработки таким же прочным, как и раньше. Несмотря на то, что многие бутылки имеют царапины или потертости, потребителя обычно это не волнует. Это означает, что продукт или даже сообщество могут иметь бесконечную замкнутую систему переработки этого тарного материала, которая не наносит вреда окружающей среде. Частично по этой причине 85% потребителей, принявших участие в опросе (больше, чем в прошлые годы), заявили, что порекомендовали бы стекло другим как «лучший» материал для дизайна потребительской упаковки.
Так почему же стеклянная упаковка предпочтительнее пластиковой? Во-первых, стекло является экологически чистым, имеет более высокое качество продукции, воспринимаемое конечными потребителями, и его легче перерабатывать, чем пластик. Хотя исследование показало, что молодые потребители используют меньше продуктов в стеклянной упаковке, чем их пожилые коллеги, эти потребители считают стекло «более модным» упаковочным материалом, чем другие.
В США мы видим отражение этой тенденции в таких брендах, как Honest Tea, которые начинали со стекла, а затем перешли на пластик. Однако более молодые потребители также с большей вероятностью считали цену препятствием для покупки продуктов в стеклянной потребительской упаковке, а одна треть заявила, что покупать продукцию в стеклянной упаковке «дороже».
Тем не менее, недавняя статья Packaging Europe показала, что внимание средств массовой информации и политиков к «морскому мусору» поставило в центр внимания не только пластик, но и все упаковочные материалы. Потребители все более внимательно относятся к тому, как упакованы продукты, что может повлиять на их выбор. Исследование «Друзья стекла» показывает, что 73% европейцев считают стекло наиболее экологически чистой упаковкой, 78% считают его одним из лучших вариантов упаковки при покупке продуктов питания и напитков, а 50% потребителей говорят, что используют больше стекла, чем раньше. три года назад.
Как отмечает FEVE, стекло изготавливается из сочетания натуральных материалов, полученных из экологически чистых источников, таких как песок, кальцинированная сода, известняк и переработанное стекло, также известное как стеклобой. Эти материалы расплавляются в печах и превращаются в новые стеклянные контейнеры, которые можно использовать повторно и бесконечно перерабатывать.