Mina поддерживает глобальную экспансию, открывая новое предприятие по категории закусок для глаз.

02 июня 2023 г. — Последнее обновление: 02 июня 2023 г. в 21:49 по Гринвичу.

Связанные теги Закуски Global Food Industries function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

«Я заметил, что на рынке США образовалась пустота для действительно аутентичного, но современного бренда марокканских и средиземноморских продуктов питания, и так родилась Mina», — сказал Калламни. «Наша миссия — готовить больше блюд, больше марокканских. И все, что мы готовим, от хариссы до соуса шакшука… и готовых к употреблению веганских блюд, все основано на семейных рецептах моей матери, которые передавались из поколения в поколение. .​"

По словам Калламни, за последнее десятилетие спрос на ароматизаторы во всем мире «достиг небывалого уровня», поскольку потребители ищут продукты, которые отражают их наследие и воспитание и дают им новые вкусовые ощущения.

«Глобальные вкусы были горячей сферой в сфере продуктов питания в течение последних... 10 лет, и каждый год их рост продолжает выражаться двузначными числами. И я чувствую, что потребителям нужны настоящие, свежие, креативные продукты с потрясающим вкусом. А где еще Собираетесь ли вы получить что-то кроме мировых кухонь — будь то индийская, азиатская, марокканская, западноафриканская или карибская?»

По словам Калламни, многие потребители попробовали новые продукты и познакомились с различными кухнями мира во время пандемии, используя еду, чтобы прославлять разнообразные культуры и кухни вместо путешествий.

Ритейлеры, такие как Whole Foods, которая теперь предлагает марокканскую чечевицу, нут и тушеную фасоль Mina, также предоставляют возможности глобальным брендам CPG со вкусом, добавил он.

«Традиционно в США этой международной или глобальной категорией вкусов всегда были только индийские и азиатские вкусы, но… за прошедшие годы с такими пионерами, как Whole Foods, которые лидировали с инновациями в разных частях земного шара, теперь вы видите филиппинский , теперь вы видите Марокко, теперь вы видите Западную Африку, а теперь вы видите Карибский бассейн, так что он действительно разнообразен».

По словам Калламни, поскольку Mina стремится развивать свой бизнес, она ищет возможности для расширения в категорию более полезных закусок, и у нее может быть возможность открыть маловероятную закуску.

«Закуски сейчас на рекордно высоком уровне. Все ищут перекус, все в пути, но здоровых закусок не так много», — сказал Калламни. «Но оливки действительно полезны, и технически это закуска. Можно взять... банку из холодильника, открыть ее, [и] допить всю банку. Но стеклянную банку с рассолом с собой не возьмешь». в дороге, в буквальном смысле, это перекус дома. Поэтому мы хотели предложить такой же вкусный и полезный опыт в дороге».

Mina — не единственный бренд, который решил сделать оливки удобной закуской на ходу. Такие бренды, как Pearls и Lindsay, предлагают оливки в фруктовых стаканчиках на одну порцию, а такие бренды, как Oloves, предлагают ассортимент закусочных оливок со вкусами лимона и розмарина, базилика и чеснока, чили и орегано и чили и чеснока.

По словам Калламни, сейчас, когда дистрибуция Whole Food разворачивается, Mina предпринимает следующие шаги по развитию своего бизнеса, открывая новое производственное предприятие в Марокко, что позволит ему выйти на другие страны за пределами США и Канады.

«Наша цель на этот год — действительно успешно запустить Whole Foods, построить там наш бренд и убедиться, что линия работает действительно хорошо, что откроет больше возможностей для распространения там большего количества продуктов Mina. И мы также в процессе строительства нового завода в Марокко, где мы сможем производить нашу продукцию и быть вертикально интегрированными».

Авторское право. Если не указано иное, все содержимое этого веб-сайта принадлежит © 2023 — William Reed Ltd. — Все права защищены. Полную информацию об использовании материалов на этом сайте можно найти в Условиях использования.