ОХО Брю 9

Кофеварка OXO Brew на 9 чашек из нержавеющей стали завоевала титул «Лучшая кофеварка в целом» в ходе моего более широкого тестирования. Это невероятно простая машина с действительно полезными функциями; далее я подробнее расскажу, почему я дал ему самую сильную рекомендацию.

После тестирования широкого спектра популярных капельных кофеварок в течение более месяца я с уверенностью рекомендую кофеварку OXO Brew на 9 чашек из нержавеющей стали большинству покупателей (я назвал ее своим лучшим выбором в моем более широком обзоре лучших кофеварок). в продаже). OXO известна своими простыми, но очень надежными кухонными принадлежностями, и эта кофеварка, сертифицированная SCA, безусловно, пользуется популярностью в этом отношении. В хорошем смысле он скромный, с внешним корпусом из черного цвета и нержавеющей стали без излишеств, простым цифровым дисплеем и ровно одним циферблатом на передней панели, с помощью которого можно регулировать машину.

Кофеварка из нержавеющей стали OXO Brew на 9 чашек проста в использовании и настройке и предлагает несколько ... [+] действительно полезных функций.

Но не путайте простоту конструкции с возможностями приготовления великолепного кофе: этот щенок заваривает очень вкусную чашку. Это скромное оборудование, которое более чем эффективно. Далее вы узнаете больше о том, почему мне понравилось использовать эту машину больше, чем любую другую, и почему я считаю, что она необходима любому серьезному любителю кофе.

Амазонка

Емкость: Девять чашек |Тип фильтра: Конус |Стиль подачи воды:Душевая лейка |Стиль графина: Термальный с крышкой для заваривания |Функция мелкосерийной обработки: Да |Отсрочка приготовления/таймер: Да |Гарантия : | Два года |Другие особенности:Цифровые часы, функция паузы при заваривании, сертификация SCA.

Лучше всего для:

Пропустить, если:

Используя этот диск (и очень ограниченное меню конфигурации на машине), вы можете настроить часы, установить задержку заваривания и выбрать размер порции (от двух до четырех чашек или от четырех до девяти чашек), что определяет общее время заваривания напитка. партия под рукой.

Настройка прошла довольно быстро: все, что мне нужно было сделать, это вставить пластиковую коническую заварочную платформу в машину, прикрепить силиконовую трубку для смешивания к крышке графина для заваривания и наполнить резервуар для воды машины до линии максимального заполнения, чтобы начать работу. только водный цикл (очистка от пыли и мусора на производстве). Затем я заварила полный графин с кофейной гущей, которую измерила с помощью цифровых весов (хотя машина поставляется со специальной мерной ложкой, которая рекомендует соотношение мерных ложек к чашкам воды 1:1), и поместила в бумажный конус №4. фильтр.

Даже на этапе «цветение перед завариванием» заваривание полного графина кофе заняло ровно восемь минут, при этом поддерживалась довольно постоянная температура воды от 190 до 200 градусов по Фаренгейту в нескольких разных точках процесса. Изолированный графин также сохранял кофе достаточно горячим в течение нескольких часов после заваривания: я сварил свой первый графин в восемь утра, а около полудня температура составила 166 градусов по Фаренгейту. Осмотрев остатки в фильтре после заваривания, я заметил довольно равномерную насыщенность, без каких-либо значительно более темных или сухих пятен. С точки зрения вкуса, полученный кофе был гладким и приятным, с прекрасным карамельным вкусом, которого я ожидал от зерен Stumptown's Holler Mountain.

Меньшая партия кофе дала аналогичные результаты: машина OXO замедляет скорость потока воды для графинов объемом от 2 до 4 чашек, обеспечивая правильное насыщение кофейных зерен даже при меньшем выходе. Таймер заваривания тоже работал хорошо; Я подготовил машину накануне вечером, чтобы проснуться с чашкой заваренного кофе, и разница во вкусе между свежемолотыми зернами и теми, которые простояли в фильтре ночь, для меня была довольно небольшой.

Следует отметить некоторые полезные дополнения: функцию паузы для заваривания OXO 9-Cup на срок до 60 секунд, если вы хотите налить себе кружку, пока машина работает; Я также подумал, что таймер свежести на цифровом дисплее, который работает до 60 минут после заваривания и сообщает вам, как долго кофе находился в графине, был приятным дополнением. Уборка также была довольно простой; бумажный фильтр быстро и легко вылетел в мой контейнер для компоста после использования, а графин со съемной варочной панелью потребовалось всего пару минут, чтобы вымыть вручную с мылом для посуды и горячей водой, а затем высушить на воздухе. (Машина также сообщит вам, когда после нескольких месяцев использования ее необходимо очистить от накипи, чтобы удалить минеральные отложения, что, на мой взгляд, тоже довольно удобно.)