Поднимите стакан, кружку, банку, бутылку или флейту в честь законов штата Юта о спиртных напитках.

Новости Новости | 29 декабря 2022 г.

Юта славится своим самым большим снегом на земле, но ее репутация как страны, обеспечивающей соблюдение несколько запутанных законов о спиртных напитках, отчасти отняла эту славу. Чтобы максимально использовать семейные зимние каникулы, трудно понять, где спланировать семейный ужин, а не ночь в городе со взрослыми.

Чтобы лучше понять законы штата Юта о спиртных напитках, попробуйте разбить их на три категории:

ресторан, бар и покупка спиртных напитков для развлечений.

Большинство ресторанов в Парк-Сити и на горнолыжных курортах предлагают полноценный бар. Но в Юте «ресторан» — это не просто место, где можно пообедать; это лицензия. Если заведение классифицируется как ресторан, посетители должны заказывать еду и напитки. Хорошая новость в том, что в этих местах детям рады. Так что закажите тарелку луковых колец и наслаждайтесь коктейлями.

Посещение таверн, баров и пабов Парк-Сити — отличный способ почувствовать местную атмосферу и историческое очарование. Когда заведения имеют лицензию «бара», посетители не обязаны заказывать еду вместе с коктейлями. Однако отказаться, например, от тарелки крыльев буйвола было бы большой ошибкой. Но для входа посетителям должно быть не менее 21 года. И будьте готовы предъявить удостоверение личности.

Развлечение друзей и семьи в Парк-Сити, окруженном прекрасным видом на горы, — это замечательный опыт. Но если в меню присутствуют праздничные духи, небольшая подготовка имеет большое значение. Если вы планируете устроить вечеринку с открытым баром, включая вина из причудливой винодельни, которую вы открыли для себя летом, вам нужно подготовиться.

В то время как большинство продуктовых магазинов предлагают различные сорта пива, вина и алкоголь продаются через регулируемые государственные винные магазины и закрыты по воскресеньям. В целом выбор хороший, но если вы имеете в виду конкретную марку, рассмотрите возможность использования брокерских услуг по вину.

«Не каждое вино доступно для заказа», — предупредила Памела Вуд, сертифицированный преподаватель виноделия, член Societe Mondiale du Vin USA и президент Винного клуба Парк-Сити. «Но если люди пользуются такой услугой, как Vin7000 или я, мы можем просмотреть список на сайте DAB штата Юта и узнать, какие специальные заказы доступны».

Она добавила, что доставка специальных заказов часто занимает от четырех до шести недель. Вуд, который недавно был назначен профессиональным виноделом La Chaine des Rotisseurs, может проверить, получила ли винодельня разрешение на продажу вина в штате Юта. Если разрешения нет, заказать вино с этого виноградника невозможно. К счастью, выбор продолжает расширяться на местном уровне.

«В некоторых наших винных магазинах в Солт-Лейк-Сити мы действительно можем найти действительно хорошие вина, которые до сих пор меня удивляют», — сказал Вуд. Но если вам нравится конкретный лейбл, Вуд, возможно, сможет помочь. Напишите ей по адресу [email protected].

Законы штата Юта о спиртных напитках могут быть немного сложными, но после небольшой подготовки правила, касающиеся праздничного настроения, не повлияют на ваши планы на отпуск.

• WASATCH BREWERY, 250 Main St., wasatchbeers.com, 435-649-0900 • OFFSET BIER, 1755 Bonanza Dr., offsetbier.com, 435-659-7517 • HIGH WEST DISTILLERY, 703 Park Ave. и 27649 Old Lincoln Highway. в Ваншипе, 435-649-8300, highwest.com. • ALPINE DISTILLING, 7131 Silver Creek Road и 364 Main St., 435-200-9537 alpinedistilling.com • ПОДВАЛЫ СТАРОГО ГОРОДА, 408 Main St., otcwines.com, 435 -649-3759

• 1612 W. Ute Blvd. в Кимбалл-Джанкшен, с 11:00 до 19:00 с понедельника по субботу • 1550 Snow Creek Drive, с 11:00 до 19:00 с понедельника по субботу • 460 Swede Alley, с полудня до 20:00 с понедельника по субботу

Чтобы прочитать дополнительные статьи в «Путеводителе по зимним приключениям Парк-Сити на 2022 год», нажмите здесь.

Читатели в Парк-Сити и округе Саммит делают работу Park Record возможной. Ваш финансовый вклад поддерживает наши усилия по созданию качественной журналистики, актуальной для местных условий.

Сейчас, как никогда, ваша поддержка имеет решающее значение, чтобы помочь нам держать наше сообщество в курсе развивающейся пандемии коронавируса и ее влияния на местном уровне. Каждый вклад, каким бы большим или маленьким он ни был, будет иметь значение.